Avsnitt 2 av 3.

Tina Nordström får besök av operasångaren Malena Ernman och de ger sig upp i slalombacken och kastar sig utför branterna. De åker skoter på en fjällsjö och fiskar röding och njuter av bad och champagne i badtunna hemma vid stugan.

Tina lagar korvstroganoff, lammfärsspätt med fänkålssallad och så grillar hon och Malena röding över öppen eld på fjället. Hon bjuder på traktens getost och låter Malena göra en citronlemonad. Tina gör dessutom en kryddig nötblandning och tipsar om en fikonkompott med portvin och kardemumma